🥚 Espinacas con huevos a la sartén

Espinacas salteadas con huevo a la sartén. Muy rápido y lleno de hierro.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🥚4 huevos huevo
• 🥬250 g espinacas
• 🧄2 dientes ajo
• 🫒15 ml aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

1. Saltea el ajo y las espinacas hasta que se reduzcan, 4-5 min.
2. Haz un hueco y casca los huevos encima.
3. Cocina tapado a fuego bajo hasta que la clara cuaje. Sirve caliente.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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