🌿 Espinacas congeladas con garbanzos y comino

Espinacas congeladas salteadas con garbanzos de bote y comino. Plato vegano de un solo cazo y cero residuos, listo en 12 minutos.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🌿400 g espinacas congeladas
• 🫘240 g garbanzos cocidos
• 🌿1 cdita comino
• 🌶️1 cdita pimentón dulce
• 🫒2 cdas aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y tuesta el comino 30 segundos.
2. Añade las espinacas congeladas, tapa y cocina 5 min hasta que se descongelen.
3. Incorpora los garbanzos escurridos y el pimentón, mezcla bien y cocina 4 min más.
4. Salpimienta y sirve con un hilo de aceite.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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