🍳 Frittata de Verduras al Horno

Tortilla italiana al horno con verduras de temporada

⏱️ 35 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Difícil🔥 352 kcal/ración💪 22 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

5 ud huevo
150 g calabacín
100 g pimiento rojo
80 g cebolla
40 g queso rallado
11 ml aceite de oliva

Cuánto cuesta en tu súper

BM≈ 1,71 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 1,74 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Carrefour≈ 1,18 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Dia≈ 1,24 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Eroski≈ 1,67 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 1,71 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Hipercor≈ 3,38 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Mercadona≈ 1,17 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 8 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Precalienta el horno a 180°C. Sofríe cebolla, pimiento y calabacín en trozos en una sartén apta para horno con aceite durante 8 minutos.
Bate los huevos con sal, pimienta y el queso rallado en un bol.
Vierte la mezcla de huevos sobre las verduras en la sartén y remueve suavemente para integrar.
Hornea durante 15-18 minutos hasta que la frittata esté cuajada en el centro y dorada en los bordes.
Deja templar 5 minutos antes de cortar y sirve.