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🫘 Lentejas salteadas con huevo y espinacas

Foto de Lentejas salteadas con huevo y espinacas

Lentejas cocidas salteadas con espinacas y huevo. Plato vegetariano completo y de un solo cazo en 12 minutos.

⏱️ 12 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 482 kcal/ración💪 31 g proteína/ración

Lentejas salteadas con huevo y espinacas

Ingredientes (2 raciones)
  • 500 g lentejas cocidas
  • 100 g espinacas
  • 3 ud huevo
  • 15 ml aceite de oliva
  • 1 cdita pimentón dulce

Paso 1 de 4

Saltea las espinacas en una sartén con un poco de aceite hasta que reduzcan.

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Ingredientes

Cantidades para
2 raciones
2 raciones

Cuánto cuesta en tu súper

  • Ahorramás≈ 1,27 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • BM≈ 1,37 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Caprabo≈ 1,42 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Carrefour≈ 1,11 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Consum≈ 1,25 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Dia≈ 2,09 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Eroski≈ 1,48 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Froiz≈ 1,13 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Gadis≈ 1,27 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Masymas≈ 1,13 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Mercadona≈ 1,80 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 11 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Saltea las espinacas en una sartén con un poco de aceite hasta que reduzcan.
  2. Añade las lentejas escurridas y el pimentón, y calienta 4 min.
  3. Haz un hueco, casca los huevos y remueve hasta que cuajen.
  4. Mezcla todo y sirve.

Información nutricional (por ración)

482
kcal
31 g
proteínas
51 g
hidratos
16 g
grasas

Valores orientativos.

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