🍝 Macarrones con carne a la boloñesa

Foto de Macarrones con carne a la boloñesa

Macarrones con una boloñesa casera de carne y tomate, un clásico que gusta a toda la familia.

⏱️ 45 min🍽️ 4 raciones👩‍🍳 Media🔥 654 kcal/ración💪 40 g proteína/ración

Macarrones con carne a la boloñesa

Ingredientes (4 raciones)
  • 400 g pasta
  • 400 g carne picada de ternera
  • 400 g tomate triturado
  • 1 ud cebolla
  • 2 dientes ajo
  • 1 ud zanahoria
  • 22 ml aceite de oliva
  • al gusto sal

Paso 1 de 5

Pica fina la cebolla, ajo y zanahoria. Pocha en aceite a fuego medio 10 minutos.

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Ingredientes

Cantidades para
4 raciones
4 raciones
  • 400 g pasta
  • 400 g carne picada de ternera
  • 400 g tomate triturado
  • 1 ud cebolla
  • 2 dientes ajo
  • 1 ud zanahoria
  • 22 ml aceite de oliva
  • al gusto sal

Cuánto cuesta en tu súper

  • Ahorramás≈ 2,55 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • BM≈ 2,28 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Caprabo≈ 2,36 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Carrefour≈ 1,68 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Consum≈ 1,67 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Dia≈ 2,04 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Eroski≈ 2,40 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Froiz≈ 2,57 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Gadis≈ 1,39 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Mercadona≈ 1,81 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 10 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Pica fina la cebolla, ajo y zanahoria. Pocha en aceite a fuego medio 10 minutos.
  2. Sube el fuego, añade la carne picada y saltéala hasta que pierda el rosa.
  3. Agrega el tomate triturado y sal. Cocina a fuego suave 20 minutos.
  4. Cuece la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete.
  5. Escurre la pasta y mezcla con la boloñesa.

Información nutricional (por ración)

654
kcal
40 g
proteínas
72 g
hidratos
21 g
grasas

Valores orientativos.

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