🍳 Nasi Goreng Indonesio

Arroz frito indonesio con gambas y pasta nasi goreng

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍚300 g arroz blanco
• 🦐200 g gambas tigre
• 🫙2 cdas nasi goreng pasta
• 🥚2 ud huevo
• 🧅1 ud cebolla
• 🫙2 cdas salsa de soja
• 🧄3 dientes ajo
• 🫙15 ml aceite de girasol
• 🧅2 ud cebolleta

Cómo se prepara, paso a paso

1. Saltea las gambas tigre en wok caliente con aceite de girasol hasta que cambien de color. Retira.
2. En el mismo wok sofríe el ajo picado y la cebolla, añade la pasta nasi goreng y mezcla.
3. Incorpora el arroz frío del día anterior, salta a fuego fuerte 3-4 min.
4. Añade las gambas y la salsa de soja, mezcla y rectifica de sal.
5. Sirve coronado con un huevo frito y cebolleta picada.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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