🍳 Tortilla de atun y cebolla

Tortilla jugosa con atún en lata y cebolla pochada. El clásico de casa que nunca falla, en 15 minutos.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🥚4 ud huevo
• 🐟160 g (2 latas) atun en aceite
• 🧅1 ud cebolla
• 🫒2 cdas aceite de oliva
• 🧂al gusto sal

Cómo se prepara, paso a paso

1. Pica la cebolla y póchala en la sartén con aceite a fuego suave 6-7 min hasta que esté blanda.
2. Bate los huevos en un bol, añade el atún escurrido, la cebolla y sal. Mezcla bien.
3. Vierte la mezcla en la sartén a fuego medio y cuaja 3-4 min.
4. Da la vuelta con un plato y cocina 2 min más.
5. Sirve caliente o templada.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

Más recetas parecidas

• Menú semanal alto en proteína
• Menú alto en proteína en Mercadona
• Todas las recetas