🥚 Arroz con huevo revuelto y cebolla

Arroz blanco salteado con huevo revuelto y cebolla caramelizada. El plato de sartén más sencillo y reconfortante.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍚160 g arroz
• 🥚3 ud huevo
• 🧅1 ud cebolla
• 🫒2 cdas aceite de oliva
• 🫙1 cda salsa de soja

Cómo se prepara, paso a paso

1. Cuece el arroz, escurre y reserva.
2. Pica la cebolla y sofríela en aceite a fuego medio-bajo hasta que esté dorada, 8 min.
3. Sube el fuego, añade el arroz y saltea 2 min.
4. Incorpora los huevos batidos, remueve hasta que cuajen y sirve con salsa de soja al gusto.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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