🦑 Calamar Frito Crujiente

Anillas de calamar rebozadas y fritas crujientes con limón

⏱️ 25 min🍽️ 4 raciones👩‍🍳 Media🔥 302 kcal/ración💪 19 g proteína/ración

Ingredientes

Cantidades para

4 raciones

400 g calamar
100 g harina
1 ud limón
52 ml aceite de oliva
al gusto sal
al gusto pimienta negra

Cuánto cuesta en tu súper

Ahorramás≈ 5,18 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
BM≈ 1,28 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 1,34 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Carrefour≈ 1,38 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Eroski≈ 1,88 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 1,12 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 2,00 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 7 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Corta el calamar en anillas de 1 cm. Seca muy bien con papel de cocina.
Mezcla harina con sal y pimienta en un bol. Pasa las anillas por la harina sacudiendo el exceso.
Calienta abundante aceite de oliva a 180°C en una sartén profunda.
Fríe las anillas en tandas pequeñas 2-3 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
Escurre sobre papel, sazona con sal y sirve con gajos de limón.