🍍 Cerdo Agridulce

Cerdo con salsa agridulce de piña al estilo oriental

⏱️ 35 min🍽️ 4 raciones👩‍🍳 Media🔥 199 kcal/ración💪 12 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper

Ingredientes

Cantidades para

4 raciones

400 g magro de cerdo
200 g piña en conserva
1 ud pimiento rojo
2 cdas salsa de soja
2 cdas vinagre
2 cdas azúcar
30 g harina de trigo
22 ml aceite de oliva

Cuánto cuesta en tu súper

BM≈ 1,33 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Eroski≈ 1,39 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Mercadona≈ 0,84 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 3 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Corta el magro en dados, salpimenta y enharina. Dora en aceite hasta que estén crujientes.
En el mismo wok sofríe el pimiento rojo cortado en trozos y la piña escurrida.
Mezcla en un bol el vinagre, azúcar y salsa de soja. Vierte sobre la sartén.
Añade el cerdo dorado, cocina 5 minutos a fuego medio hasta que la salsa espese y caramelice.
Sirve inmediatamente.