🍲 Cocido con garbanzos y verduras

Cocido casero de garbanzos con pollo, verduras de puchero y un toque de hueso de jamón, cocinado en olla exprés.

⏱️ 60 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Media🔥 612 kcal/ración💪 51 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper 💪 Recetas altas en proteína

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

240 g garbanzos cocidos
200 g muslos de pollo
40 g jamon serrano
150 g patata
100 g zanahoria
60 g apio
1 ud pastilla de caldo
al gusto sal

Cuánto cuesta en tu súper

Ahorramás≈ 1,51 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Ametller Origen≈ 2,23 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Carrefour≈ 1,70 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Dia≈ 1,61 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 1,72 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 1,83 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 6 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Trocea el pollo, la patata, la zanahoria y el apio.
Pon todos los ingredientes en la olla exprés junto con los garbanzos cocidos, el jamón serrano, la pastilla de caldo y sal.
Cubre con agua y cierra la olla.
Cuece a presión unos 25-30 minutos, hasta que las verduras y los garbanzos estén tiernos.

Receta de Ana S., de la comunidad CestaChef.