🍲 Cocido con garbanzos y verduras

Cocido casero de garbanzos con pollo, verduras de puchero y un toque de hueso de jamón, cocinado en olla exprés.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🫘240 g garbanzos cocidos
• 🍗200 g muslos de pollo
• 🍖40 g jamon serrano
• 🥔150 g patata
• 🥕100 g zanahoria
• 🥬60 g apio
• 🧂1 ud pastilla de caldo
• 🧂al gusto sal

Cómo se prepara, paso a paso

1. Trocea el pollo, la patata, la zanahoria, el apio y el nabo.
2. Pon todos los ingredientes en la olla exprés junto con los garbanzos cocidos, el hueso de jamón, la pastilla de caldo y sal.
3. Cubre con agua y cierra la olla.
4. Cuece a presión unos 25-30 minutos, hasta que las verduras y los garbanzos estén tiernos.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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