CestaChefCestaChef

🐇 Conejo al Ajillo con Patatas

Foto de Conejo al Ajillo con Patatas

Conejo troceado cocinado con ajo, romero, vino blanco y patatas. Un clásico rural español.

⏱️ 55 min🍽️ 4 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 723 kcal/ración💪 67 g proteína/ración

Conejo al Ajillo con Patatas

Ingredientes (4 raciones)
  • 1200 g conejo troceado
  • 800 g patata
  • 8 dientes ajo
  • 5 ramas romero
  • 1 cdita tomillo
  • 200 ml vino blanco
  • 300 ml caldo de pollo
  • 40 ml aceite de oliva
  • 5 pizca sal
  • 3 pizca pimienta negra

Paso 1 de 6

Trocea el conejo y sazona con sal y pimienta.

Tu navegador puede apagar la pantalla por inactividad.

🍱 Recetas para llevar en tupper💪 Recetas altas en proteína🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para
4 raciones
4 raciones
  • 1200 g conejo troceado
  • 800 g patata
  • 8 dientes ajo
  • 5 ramas romero
  • 1 cdita tomillo
  • 200 ml vino blanco
  • 300 ml caldo de pollo
  • 40 ml aceite de oliva
  • 5 pizca sal
  • 3 pizca pimienta negra

Cuánto cuesta en tu súper

  • Ahorramás≈ 3,75 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Ametller Origen≈ 5,95 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • BM≈ 4,30 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Caprabo≈ 4,20 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Carrefour≈ 3,89 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Dia≈ 3,77 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Froiz≈ 5,44 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Mercadona≈ 3,77 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 8 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Trocea el conejo y sazona con sal y pimienta.
  2. Dora el conejo en aceite de oliva a fuego fuerte por todos los lados.
  3. Añade ajo entero aplastado, romero y tomillo.
  4. Vierte vino blanco y deja evaporar el alcohol.
  5. Añade las patatas en cubos y caldo de pollo. Tapa.
  6. Cocina a fuego medio 35 minutos hasta que las patatas estén tiernas.

Información nutricional (por ración)

723
kcal
67 g
proteínas
46 g
hidratos
30 g
grasas

Valores orientativos.

¿Te encaja? Métela en tu menú de la semana

En la app de CestaChef generas tu menú de la semana con la lista de la compra a precios de tu súper, ajustado a tu presupuesto y a tus alergias.

Generar mi menú gratis

Con ingredientes parecidos

Recetas que aprovechan parte de lo que compras para esta.

Otras recetas para tu semana

Más recetas parecidas

Tu menú semanal y la lista de la compra, en 30 segundos

Generar mi menú gratis

Gratis, sin tarjeta. También en App Store y Google Play.