🍖 Costillas de Cerdo con Miel y Mostaza

Costillas glaseadas con miel y mostaza al horno

⏱️ 100 min🍽️ 4 raciones👩‍🍳 Difícil🔥 351 kcal/ración💪 20 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

4 raciones

700 g costillas de cerdo
3 cdas miel
2 cdas mostaza de dijon
zumo de 1 limón limón
al gusto sal
al gusto pimienta negra

Cuánto cuesta en tu súper

Ahorramás≈ 1,72 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Ametller Origen≈ 2,92 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Dia≈ 1,75 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Mercadona≈ 1,60 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 4 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Mezcla la miel con la mostaza de Dijon, sal, pimienta y un chorrito de limón.
Unta generosamente las costillas con la mezcla por ambos lados.
Envuelve las costillas en papel aluminio y hornea a 170°C durante 70 minutos.
Retira el papel, pincela con más glaseado y hornea 15 minutos a 220°C sin tapar.
Deja reposar 5 minutos y sirve las costillas bien caramelizadas.