🥟 Dumplings de Pollo

Dumplings chinos al vapor con pollo y jengibre

⏱️ 40 min🍽️ 4 raciones👩‍🍳 Media🔥 267 kcal/ración💪 19 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper

Ingredientes

Cantidades para

4 raciones

20 ud obleas de gyoza
250 g pechuga de pollo
2 cdas salsa de soja
15 g jengibre fresco
1 cdas aceite de sésamo
2 ud cebolleta
2 dientes ajo
22 ml aceite de girasol

Cuánto cuesta en tu súper

Ametller Origen≈ 1,40 € por ración

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper del 27 de octubre de 2026 (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 1 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Pica la pechuga de pollo muy fina y mézclala con la cebolleta picada, salsa de soja, aceite de sésamo, jengibre y ajo.
Coloca una cucharada de relleno en el centro de cada oblea de gyoza, humedece el borde y sella.
Calienta la vaporera engrasada con aceite de girasol y cuece los dumplings al vapor 12 min.
Alternativamente, cuécelos en agua hirviendo 6-7 min hasta que floten.
Sirve con salsa de soja y jengibre rallado para mojar.