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🫘 Garbanzos con Butifarra

Foto de Garbanzos con Butifarra

Garbanzos estofados con butifarra catalana y sofrito de tomate

⏱️ 30 min🍽️ 4 raciones👩‍🍳 Media🔥 372 kcal/ración💪 16 g proteína/ración

Garbanzos con Butifarra

Ingredientes (4 raciones)
  • 300 g garbanzos cocidos
  • 200 g butifarra
  • 150 g tomate triturado
  • 1 ud cebolla
  • 200 ml caldo de pollo
  • 2 dientes ajo
  • 22 ml aceite de oliva

Paso 1 de 5

Dora la butifarra en rodajas gruesas en aceite de oliva. Retira y reserva.

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🍱 Recetas para llevar en tupper

Ingredientes

Cantidades para
4 raciones
4 raciones
  • 300 g garbanzos cocidos
  • 200 g butifarra
  • 150 g tomate triturado
  • 1 ud cebolla
  • 200 ml caldo de pollo
  • 2 dientes ajo
  • 22 ml aceite de oliva

Cuánto cuesta en tu súper

  • Ahorramás≈ 0,96 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Caprabo≈ 0,78 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Carrefour≈ 0,73 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Mercadona≈ 0,67 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 4 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Dora la butifarra en rodajas gruesas en aceite de oliva. Retira y reserva.
  2. En el mismo aceite, sofríe la cebolla y el ajo picados 6 minutos.
  3. Añade el tomate triturado y cocina hasta que reduzca el agua, unos 5 minutos.
  4. Incorpora los garbanzos cocidos y el caldo. Cocina 10 minutos a fuego medio.
  5. Vuelve a añadir la butifarra, calienta 2 minutos y sirve.

Información nutricional (por ración)

372
kcal
16 g
proteínas
28 g
hidratos
22 g
grasas

Valores orientativos.

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