🍗 Muslos de pollo al horno con verduras

Muslos de pollo asados con zanahoria, cebolla, patata y boniato, todo en una sola bandeja de horno.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍗320 g muslos de pollo
• 🥕80 g zanahoria
• 🧅60 g cebolla
• 🥔150 g patata
• 🍠150 g boniato
• 🫒11 ml aceite de oliva
• 🧂al gusto sal

Cómo se prepara, paso a paso

1. Precalienta el horno a 200 °C.
2. Corta la zanahoria, la cebolla, la patata y el boniato en trozos y colócalos en una bandeja de horno.
3. Coloca los muslos de pollo encima, riega con aceite y sazona.
4. Hornea unos 40 minutos, hasta que el pollo esté dorado y las verduras tiernas.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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