🥔 Patata rellena de queso y maíz al microondas

Patata hecha al microondas y rellena de queso fundido y maíz. Cena vegetariana fácil y sin horno.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🥔400 g patata
• 🧀90 g queso rallado
• 🌽80 g maiz dulce
• 🫒1 cda aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

1. Pincha las patatas y hazlas en el microondas 8-9 min hasta que estén tiernas.
2. Ábrelas por la mitad y aplasta un poco la pulpa con el aceite.
3. Rellena con el maíz y cubre con el queso rallado.
4. Mete 1 min más para fundir el queso y sirve.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

Más recetas parecidas

• Menú semanal rápido y fácil
• Menú rápido y fácil en Mercadona
• Todas las recetas