🦃 Pechuga de pavo al curry

Pechuga de pavo en tiras cocinada en una salsa ligera de curry y leche de coco. Proteína sin grasa con sabor.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🦃350 g pechuga de pavo
• 🥥200 ml leche de coco light
• 🧅1 ud cebolla
• 🌿1 cdita curry en polvo
• 🟡1 cdita garam masala
• 🫒1 cda aceite de oliva
• 🧂1 pizca sal

Cómo se prepara, paso a paso

1. Corta la pechuga de pavo en tiras y salpimenta.
2. Sofríe la cebolla picada con aceite a fuego medio 3 min hasta que transparente.
3. Añade el curry en polvo y el garam masala, remueve 30 segundos para tostar las especias.
4. Incorpora las tiras de pavo y la leche de coco; cocina a fuego medio 10 min hasta que la salsa espese.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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