🍗 Pechuga de pollo en papillote

Pechuga de pollo envuelta en papel de horno con verduras y especias. Jugosa sin añadir grasa.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍗400 g pechuga de pollo entera
• 🍅150 g tomate cherry
• 🧄2 dientes ajo
• 🫒1 cda aceite de oliva
• 🧂1 pizca sal
• 🌿1 pizca pimienta negra
• 🌿1 cdita orégano seco

Cómo se prepara, paso a paso

1. Precalienta el horno a 200 °C. Corta dos trozos grandes de papel de horno.
2. Coloca una pechuga sobre cada papel, añade los tomates cherry partidos, el ajo laminado, sal, pimienta y un hilo de aceite.
3. Cierra el papillote sellando bien los bordes para que no escape el vapor.
4. Hornea 18-20 min; abre en la mesa para no perder el jugo.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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