💪 Pechuga de Pollo con Brócoli al Vapor

Foto de Pechuga de Pollo con Brócoli al Vapor

Pechuga cocida en caldo con brócoli al vapor y salsa de yogur con ajo. Meal prep de la semana.

⏱️ 25 min🍽️ 4 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 402 kcal/ración💪 44 g proteína/ración

Pechuga de Pollo con Brócoli al Vapor

Ingredientes (4 raciones)
  • 600 g pechuga de pollo
  • 500 g brócoli
  • 1 hojas laurel
  • 1 ud zanahoria
  • 1 ud cebolla
  • 250 g yogur griego
  • 1 dientes ajo
  • 1 ud limón
  • 1 cdita eneldo
  • 43 ml aceite de oliva
  • 1 pizca sal

Paso 1 de 6

Cuece las pechugas en agua con laurel, zanahoria y cebolla 15 minutos.

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Ingredientes

Cantidades para
4 raciones
4 raciones

Cuánto cuesta en tu súper

  • Ahorramás≈ 1,67 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Ametller Origen≈ 8,66 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • BM≈ 2,19 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Dia≈ 2,25 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Gadis≈ 1,70 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Masymas≈ 1,90 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Mercadona≈ 1,96 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 7 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Cuece las pechugas en agua con laurel, zanahoria y cebolla 15 minutos.
  2. Cuece el brócoli al vapor 6 minutos hasta tierno pero con textura.
  3. Prepara la salsa: yogur griego, ajo rallado, limón, eneldo y sal.
  4. Desmenuza o filetea las pechugas.
  5. Sirve el pollo con el brócoli y la salsa de yogur.
  6. Añade un hilo de aceite de oliva y pimienta negra.

Información nutricional (por ración)

402
kcal
44 g
proteínas
18 g
hidratos
18 g
grasas

Valores orientativos.

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