🍗 Batch Cooking de Pollo con Verduras para la Semana

Pollo y verduras cocinados en cantidad para toda la semana

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍗800 g pechuga de pollo
• 🥦400 g brócoli
• 🫑300 g pimiento rojo
• 🥕200 g zanahoria
• 🫒30 ml aceite de oliva
• 🌿1 cdita oregano

Cómo se prepara, paso a paso

1. Precalienta el horno a 200°C. Corta el pollo en trozos y sazona con sal, pimienta y orégano.
2. Trocea el brócoli, el pimiento y la zanahoria en piezas medianas y mezcla con aceite y sal.
3. Coloca el pollo y las verduras en bandejas separadas y hornea 40-45 minutos.
4. Deja enfriar completamente antes de dividir en tuppers para 4 días.
5. Conserva en nevera hasta 4 días o congela en porciones individuales.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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