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🦃 Pavo con Quinoa y Espárragos

Foto de Pavo con Quinoa y Espárragos

Filete de pavo a la plancha con quinoa y espárragos al vapor. Plato de alta proteína y bajo en calorías.

⏱️ 25 min🍽️ 4 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 591 kcal/ración💪 48 g proteína/ración

Pavo con Quinoa y Espárragos

Ingredientes (4 raciones)
  • 600 g filete de pavo
  • 300 g quinoa
  • 400 g espárragos verdes
  • 600 ml caldo de pollo
  • 1 ud limón
  • 10 g perejil fresco
  • 43 ml aceite de oliva
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta negra molida

Paso 1 de 6

Cuece la quinoa en caldo de pollo 15 minutos.

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Ingredientes

Cantidades para
4 raciones
4 raciones

Cuánto cuesta en tu súper

  • Ahorramás≈ 3,45 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Ametller Origen≈ 4,83 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Caprabo≈ 4,02 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Carrefour≈ 3,41 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Consum≈ 4,91 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Dia≈ 5,12 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Eroski≈ 3,36 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Gadis≈ 4,46 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Mercadona≈ 3,34 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 9 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Cuece la quinoa en caldo de pollo 15 minutos.
  2. Cuece los espárragos al vapor 5 minutos hasta tiernos pero con textura.
  3. Salpimenta el pavo y cocina a la plancha 4-5 min por lado.
  4. Mezcla la quinoa con limón, aceite de oliva y perejil.
  5. Sirve el pavo sobre la quinoa con los espárragos al lado.
  6. Aliña con aceite de oliva virgen extra y zumo de limón.

Información nutricional (por ración)

591
kcal
48 g
proteínas
56 g
hidratos
21 g
grasas

Valores orientativos.

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