🍳 Huevos rotos con patata y queso

Patatas fritas con huevos rotos y queso fundido por encima. Vegetariano, de toda la vida y para rebañar.

⏱️ 15 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 468 kcal/ración💪 22 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper ⏱️ Recetas rápidas en 15 minutos 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

350 g patata
3 ud huevo
60 g queso rallado
22 ml aceite de oliva
al gusto sal

Cuánto cuesta en tu súper

Ahorramás≈ 1,04 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
BM≈ 1,48 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 1,26 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Carrefour≈ 0,97 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Dia≈ 1,06 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Eroski≈ 1,36 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Froiz≈ 1,01 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 1,04 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Hipercor≈ 1,49 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Masymas≈ 1,63 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 1,09 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 11 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Corta las patatas en dados pequeños y fríelas en la sartén con aceite hasta que estén tiernas.
Casca los huevos por encima y rómpelos removiendo a fuego suave.
Cuando casi cuajen, espolvorea el queso rallado.
Sirve en cuanto el queso empiece a fundirse.