🐟 Ensalada de atún con patata y huevo

Ensalada clásica de atún, patata cocida y huevo duro. Muy económica y saciante.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🐟2 latas atun en aceite
• 🥔400 g patata
• 🥚2 huevos huevo
• 🍅150 g tomate
• 🫒1 cda y media aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

1. Cuece la patata en dados y los huevos 10 min; deja enfriar y pela.
2. Mezcla la patata, el huevo en cuartos, el tomate en dados y el atún escurrido.
3. Aliña con aceite de oliva y sal, y sirve frío o templado.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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