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🥗 Ensalada de Endibias y Roquefort

Foto de Ensalada de Endibias y Roquefort

Endibias crujientes con roquefort, pera y nueces

⏱️ 15 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 442 kcal/ración💪 15 g proteína/ración

Ensalada de Endibias y Roquefort

Ingredientes (2 raciones)
  • 200 g endibia
  • 80 g queso roquefort
  • 150 g pera
  • 40 g nueces
  • 22 ml aceite de oliva
  • 15 ml vinagre balsámico

Paso 1 de 5

Separa las hojas de endibia y córtalas en trozos medianos.

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⏱️ Recetas rápidas en 15 minutos🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para
2 raciones
2 raciones
  • 200 g endibia
  • 80 g queso roquefort
  • 150 g pera
  • 40 g nueces
  • 22 ml aceite de oliva
  • 15 ml vinagre balsámico

Cuánto cuesta en tu súper

  • Ahorramás≈ 2,79 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • BM≈ 2,25 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Caprabo≈ 2,08 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Eroski≈ 1,74 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Gadis≈ 2,00 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Mercadona≈ 1,82 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 2 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 6 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Separa las hojas de endibia y córtalas en trozos medianos.
  2. Pela y corta la pera en láminas finas.
  3. Trocea las nueces groseramente y desmorona el queso roquefort.
  4. Mezcla las endibias con la pera y las nueces en una fuente.
  5. Distribuye el roquefort y aliña con aceite de oliva y vinagre balsámico.

Información nutricional (por ración)

442
kcal
15 g
proteínas
22 g
hidratos
33 g
grasas

Valores orientativos.

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