🥗 Ensalada de Lentejas Templada

Foto de Ensalada de Lentejas Templada

Lentejas templadas con zanahoria, cebolla y vinagreta

⏱️ 20 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Media🔥 312 kcal/ración💪 16 g proteína/ración

Ensalada de Lentejas Templada

Ingredientes (2 raciones)
  • 300 g lentejas cocidas
  • 100 g zanahoria
  • 60 g cebolla roja
  • 20 g perejil fresco
  • 1 cdita mostaza de dijon
  • 15 ml vinagre de vino
  • 22 ml aceite de oliva
  • 2 dientes ajo

Paso 1 de 5

Calienta las lentejas cocidas en una sartén con aceite y ajo picado 3 minutos.

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Ingredientes

Cantidades para
2 raciones
2 raciones

Cuánto cuesta en tu súper

  • Ahorramás≈ 0,87 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Caprabo≈ 0,82 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Consum≈ 1,51 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Eroski≈ 0,93 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Froiz≈ 1,57 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Gadis≈ 0,79 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Masymas≈ 1,66 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Mercadona≈ 1,32 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 8 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Calienta las lentejas cocidas en una sartén con aceite y ajo picado 3 minutos.
  2. Ralla la zanahoria y pica finamente la cebolla roja.
  3. Mezcla las lentejas templadas con la zanahoria y la cebolla.
  4. Pica el perejil y añádelo a la mezcla.
  5. Aliña con mostaza de dijon, vinagre de vino, aceite de oliva y sal.

Información nutricional (por ración)

312
kcal
16 g
proteínas
37 g
hidratos
9 g
grasas

Valores orientativos.

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