🍲 Lentejas con pollo en 20 minutos

Lentejas rojas con pechuga de pollo en dados y especias. Legumbre y proteína animal juntas para un plato post-entreno de lujo.

⏱️ 20 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 612 kcal/ración💪 68 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper 💪 Recetas altas en proteína 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

200 g lentejas rojas
250 g pechuga de pollo
500 ml caldo de pollo
2 dientes ajo
1 cdita pimentón dulce
1 cdita comino molido
11 ml aceite de oliva

Cuánto cuesta en tu súper

Ahorramás≈ 1,78 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Dia≈ 2,19 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Mercadona≈ 1,60 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 3 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Dora los dados de pechuga en una olla con el aceite a fuego fuerte 3-4 min. Reserva.
En la misma olla sofríe el ajo picado y el pimentón 30 segundos.
Añade las lentejas rojas (no necesitan remojo), el caldo y el comino.
Cuece a fuego medio 12-14 min, removiendo de vez en cuando, hasta que las lentejas estén blandas.
Devuelve el pollo, ajusta de sal y sirve. Las lentejas rojas se ponen muy cremosas solas.