🌶️ Cerdo Agripicante

Tiras de cerdo con salsa picante agridulce de jengibre

⏱️ 30 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Media🔥 330 kcal/ración💪 47 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper 💪 Recetas altas en proteína

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

400 g magro de cerdo
1 cdita pimentón picante
2 cdas salsa de soja
1 trozo jengibre fresco
1 ud pimiento rojo
1 cdita azúcar
1 cda vinagre
2 dientes ajo

Cuánto cuesta en tu súper

Ametller Origen≈ 2,90 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Eroski≈ 2,23 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Mercadona≈ 1,48 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 2 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 3 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Corta el magro en tiras. Marina 10 minutos con salsa de soja, jengibre rallado y un poco de azúcar.
Calienta una sartén o wok a fuego muy alto. Saltea la carne marinada 5 minutos.
Añade el pimentón picante, el ajo picado y el pimiento rojo en juliana.
Saltea 5 minutos más. Agrega vinagre y azúcar al gusto para equilibrar el picante.
Sirve de inmediato.