🦐 Colas de gambas salteadas con pimientos

Colas de gambas congeladas salteadas con pimiento rojo y verde en un wok rápido. Colorido y listo en 15 minutos.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🦐350 g colas de gambas
• 🫑1 ud pimiento rojo
• 🫑1 ud pimiento verde
• 🫒2 cdas aceite de oliva
• 🧂al gusto sal

Cómo se prepara, paso a paso

1. Descongela las colas de gambas bajo el grifo de agua fría y sécalas.
2. Corta los pimientos en tiras.
3. Calienta una sartén amplia o wok a fuego alto con el aceite.
4. Saltea los pimientos 4-5 min hasta que estén tiernos pero crujientes.
5. Añade las gambas y saltea 3-4 min más hasta que estén rosadas.
6. Sazona con sal y sirve.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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