🐡 Dorada al air fryer con patatas y hierbas mediterráneas

Dorada entera al air fryer rellena de limón y hierbas, con la carne tierna y jugosa.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🥔200 patatas
• 🐟1 ud entera dorada
• 🍋1 ud limón
• 🧄2 dientes ajo
• 🫒2 cdas aceite de oliva
• 🌿al gusto perejil fresco
• 🧂al gusto sal

Cómo se prepara, paso a paso

1. Corta las patatas en dados muy pequeños (1 cm), sazona con sal y un chorrito de aceite. Distribúyelas en la cesta del air fryer.
2. Limpia y seca bien la dorada, hazle cortes diagonales en los lados.
3. Rellena el interior con rodajas de limón, ajo y perejil.
4. Unta la superficie con aceite y sal. Coloca la dorada sobre las patatas en la cesta.
5. Cocina en el air fryer a 200 ºC durante 14-16 minutos.
6. Comprueba que la carne se separa fácilmente de la espina y las patatas están doradas.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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