🫘 Edamame salteado con ajo y guindilla

Edamame pelado salteado en wok con ajo y guindilla. Snack proteico o entrante, en 12 min.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🫘400 g edamame congelado pelado
• 🧄3 diente ajo
• 🌶️1 ud guindilla seca
• 🫒15 ml aceite de oliva
• 🍋1 cdas zumo de limón
• 🧂1 pizca sal

Cómo se prepara, paso a paso

1. Descongela el edamame en el microondas 3 min o en agua caliente.
2. Calienta aceite en wok o sartén a fuego alto.
3. Saltea el ajo laminado y la guindilla 30 segundos.
4. Añade el edamame y saltea 5 min removiendo para que tome el sabor.
5. Termina con sal y zumo de limón. Sirve caliente.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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