🥗 Ensalada Caprese con Mozzarella

Caprese italiana con tomate fresco, mozzarella y albahaca

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍅300 g tomate maduro
• 🧀200 g mozzarella fresca
• 🌿15 g albahaca fresca
• 🫒22 ml aceite de oliva
• 🧴15 ml vinagre balsámico
• 🧂2 pizca sal

Cómo se prepara, paso a paso

1. Lava y corta los tomates en rodajas de 1 cm.
2. Corta la mozzarella en rodajas del mismo grosor.
3. Intercala rodajas de tomate y mozzarella en un plato.
4. Coloca hojas de albahaca fresca entre las capas.
5. Aliña con aceite de oliva, sal y vinagre balsámico.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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