🥗 Ensalada de Judías Verdes y Jamón

Foto de Ensalada de Judías Verdes y Jamón

Judías verdes templadas con jamón serrano y vinagreta

⏱️ 20 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Media🔥 248 kcal/ración💪 15 g proteína/ración

Ensalada de Judías Verdes y Jamón

Ingredientes (2 raciones)
  • 300 g judías verdes
  • 80 g jamon serrano
  • 80 g tomate cherry
  • 22 ml aceite de oliva
  • 10 ml vinagre de vino
  • 2 pizca sal

Paso 1 de 5

Cuece las judías verdes en agua salada 7-8 minutos, deja que queden al dente.

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Ingredientes

Cantidades para
2 raciones
2 raciones

Cuánto cuesta en tu súper

  • Ahorramás≈ 1,39 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
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Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 14 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Cuece las judías verdes en agua salada 7-8 minutos, deja que queden al dente.
  2. Escurre y enfría rápidamente las judías bajo agua fría.
  3. Corta el jamón serrano en tiras finas.
  4. Mezcla las judías templadas con el jamón y el tomate cherry.
  5. Aliña con aceite de oliva, vinagre de vino, sal y pimienta.

Información nutricional (por ración)

248
kcal
15 g
proteínas
10 g
hidratos
17 g
grasas

Valores orientativos.

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