🥗 Ensalada de Sandía y Feta

Sandía fresca con queso feta, menta y cebolla roja

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍉400 g sandía
• 🧀80 g queso feta
• 🌿10 g menta fresca
• 🧅50 g cebolla roja
• 🫒22 ml aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

1. Corta la sandía en cubos o triángulos sin corteza.
2. Corta la cebolla roja en aros finos y déjalos en agua fría 5 min.
3. Coloca la sandía en una fuente y distribuye la cebolla por encima.
4. Desmorona el feta en trozos grandes sobre la sandía.
5. Añade hojas de menta fresca y un chorrito de aceite de oliva.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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