🥗 Ensalada iceberg con surimi

Lechuga iceberg con pepino, maíz, surimi y aceitunas, aliñada con aceite de oliva. Fresca y lista en 15 minutos.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🥬200 g lechuga iceberg
• 🌽100 g maíz dulce en conserva
• 🥒1 ud pepino
• 🦀150 g surimi
• 🫒50 g aceitunas
• 🫒22 ml aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

1. Corta la lechuga iceberg y el pepino.
2. Escurre el maíz.
3. Mezcla la lechuga, el pepino, el maíz, el surimi troceado y las aceitunas en una ensaladera.
4. Aliña con aceite de oliva y sirve.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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