🥚 Frittata de champiñones y pavo

Frittata de huevos enteros con champiñones y pavo picado, se empieza en sartén y se termina bajo el grill.

⏱️ 20 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 436 kcal/ración💪 46 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper 💪 Recetas altas en proteína 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

6 ud huevo entero
200 g pavo picado
150 g champiñones laminados
2 dientes ajo
11 ml aceite de oliva
al gusto sal
al gusto pimienta negra molida

Cuánto cuesta en tu súper

Ahorramás≈ 3,30 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
BM≈ 2,54 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Carrefour≈ 2,13 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Dia≈ 2,43 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Eroski≈ 2,03 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 2,98 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Masymas≈ 2,65 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 2,02 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 8 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Precalienta el grill del horno a 200 °C. Saltea el pavo picado y los champiñones con ajo en el aceite, en una sartén apta para horno, 5 min.
Bate los huevos con sal y pimienta. Vierte sobre el relleno de la sartén a fuego medio-bajo.
Cuaja la base 5-6 min hasta que el borde esté hecho pero el centro aún líquido.
Mete la sartén bajo el grill 3-4 min hasta que la superficie quede dorada. Deja templar 1 min y sirve en porciones.