🦐 Gambas al Ajillo

Gambas salteadas en aceite con ajo y guindilla al estilo español

⏱️ 15 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 498 kcal/ración💪 50 g proteína/ración

⏱️ Recetas rápidas en 15 minutos 💪 Recetas altas en proteína 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

300 g gambas
4 dientes ajo
60 ml aceite de oliva
1 ud chile seco
un poco perejil
al gusto sal

Cuánto cuesta en tu súper

Ahorramás≈ 2,57 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Ametller Origen≈ 6,67 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
BM≈ 2,91 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Consum≈ 4,92 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Eroski≈ 3,91 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 2,55 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
HiperDino≈ 2,61 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Masymas≈ 2,81 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 8 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Calienta abundante aceite de oliva en una cazuela de barro o sartén a fuego medio-alto.
Añade los dientes de ajo laminados y el chile seco troceado, sofríe 1 minuto hasta dorar.
Incorpora las gambas peladas, sube el fuego y saltea 2-3 minutos removiendo.
Sazona con sal, añade perejil picado y sirve inmediatamente en la cazuela chisporroteante.
Sirve enseguida, con el aceite aromatizado todavía chisporroteando.