🐟 Garbanzos con Bacalao

Potaje de vigilia con garbanzos y bacalao desalado al pimentón

⏱️ 40 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Media🔥 449 kcal/ración💪 38 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper 💪 Recetas altas en proteína 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

300 g garbanzos cocidos
200 g bacalao desalado
1 ud cebolla
1 ud pimiento rojo
100 g tomate triturado
1 cdita pimentón dulce
11 ml aceite de oliva
2 dientes ajo
200 ml caldo de pescado

Cuánto cuesta en tu súper

BM≈ 3,77 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 3,94 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Carrefour≈ 2,82 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Dia≈ 2,19 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 4,39 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Hipercor≈ 9,10 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Mercadona≈ 3,56 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 7 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Sofríe la cebolla y el ajo picados en aceite de oliva hasta transparentar.
Añade el pimiento rojo picado y el tomate triturado. Cocina 8 minutos.
Incorpora el pimentón dulce y los garbanzos cocidos, mezcla bien.
Añade el bacalao desalado en trozos y el caldo justo para cubrir. Cocina 10 minutos.
Rectifica de sal (ojo con el bacalao) y sirve con un hilo de aceite de oliva.