🍛 Garbanzos con arroz y pavo al curry

Un cazo completo de arroz y garbanzos con tacos de pavo al curry y verduras: doble hidrato y doble proteina magra para recargar despues de entrenar.

⏱️ 26 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 728 kcal/ración💪 58 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper 💪 Recetas altas en proteína 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

130 g arroz
260 g garbanzos cocidos
320 g pechuga de pavo
100 g cebolla
120 g pimiento rojo
120 g guisantes
15 ml aceite de oliva
5 g curry en polvo
1 diente ajo
1 pizca sal

Cuánto cuesta en tu súper

Ametller Origen≈ 6,00 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Carrefour≈ 4,32 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Dia≈ 4,10 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Eroski≈ 2,34 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 2,93 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Hipercor≈ 5,76 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Masymas≈ 4,12 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 2,35 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 8 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Pon el arroz a cocer en un cazo con el doble de agua y una pizca de sal segun el paquete (unos 15 minutos). Escurre y reserva.
Mientras, corta la pechuga de pavo en tacos, salpimienta y saltealos en una sarten amplia con el aceite a fuego fuerte 5-6 minutos hasta que se doren. Retira y reserva.
En la misma sarten pocha la cebolla y el pimiento picados con el ajo 4 minutos; anade los guisantes y el curry en polvo y remueve 1 minuto para que suelte aroma.
Incorpora los garbanzos escurridos y un chorrito de agua, cocina 3 minutos, devuelve el pavo y mezcla con el arroz cocido. Rectifica de sal y sirve caliente.