🥚 Huevos Escalfados en Salsa de Tomate

Huevos pochados en salsa de tomate al estilo shakshuka

⏱️ 25 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Media🔥 300 kcal/ración💪 18 g proteína/ración

🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

4 ud huevo
400 g tomate triturado
100 g pimiento rojo
80 g cebolla
1 cdita pimentón dulce
11 ml aceite de oliva
2 dientes ajo

Cuánto cuesta en tu súper

BM≈ 1,59 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 1,62 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Carrefour≈ 1,10 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Dia≈ 1,14 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Eroski≈ 1,50 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 1,39 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Masymas≈ 1,58 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 1,17 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 8 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Sofríe cebolla, ajo y pimiento en aceite 8 minutos. Añade el tomate triturado con pimentón, sal y pimienta.
Cocina la salsa a fuego medio 10 minutos hasta que espese y se concentre el sabor.
Haz cuatro huecos en la salsa con una cuchara y casca un huevo en cada uno.
Tapa y cocina a fuego bajo 6-8 minutos hasta que las claras cuajen y las yemas queden cremosas.
Sirve inmediatamente, bien caliente.