🦪 Judías Blancas con Almejas

Guiso marinero de judías blancas con almejas al vino blanco

⏱️ 40 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Media🔥 410 kcal/ración💪 31 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper 💪 Recetas altas en proteína 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

300 g alubias blancas cocidas
250 g almejas
100 ml vino blanco
80 g tomate triturado
3 dientes ajo
11 ml aceite de oliva
al gusto sal

Cuánto cuesta en tu súper

Ahorramás≈ 4,84 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
BM≈ 2,80 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 1,02 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Carrefour≈ 0,99 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Consum≈ 1,28 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Eroski≈ 1,03 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Froiz≈ 2,51 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 1,21 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
HiperDino≈ 3,09 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 1,12 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 10 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Sofríe el ajo laminado en aceite de oliva hasta dorar ligeramente.
Añade las almejas limpias y el vino blanco, tapa y cocina 3-4 minutos hasta que abran.
Retira las almejas y reserva. Añade el tomate triturado y cocina 5 minutos.
Incorpora las alubias blancas cocidas y el caldo de las almejas colado, calienta 10 minutos.
Devuelve las almejas al guiso, rectifica de sal y sirve.