🍳 Tortilla de pimiento y cebolla

Tortilla española con sofrito de pimiento rojo y cebolla. Sencilla, sabrosa y muy económica. Perfecta para llevar en tupper.

⏱️ 20 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 232 kcal/ración💪 14 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

4 ud huevo
1 ud grande pimiento rojo
1 ud cebolla
11 ml aceite de oliva
al gusto sal

Cuánto cuesta en tu súper

BM≈ 1,13 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 1,34 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Carrefour≈ 0,81 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Dia≈ 0,84 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Eroski≈ 1,19 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 1,15 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Hipercor≈ 2,35 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Masymas≈ 1,34 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 0,85 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 2 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 9 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Pica la cebolla y el pimiento rojo en tiras finas.
Sofríe en aceite de oliva a fuego medio 8 min hasta que estén bien pochados.
Bate los huevos con sal, mezcla con las verduras pochadas (fuera del fuego).
Vierte en la sartén limpia con un hilo de aceite y cuaja 3 min a fuego suave; da la vuelta y cocina 2 min más.
Deja enfriar un par de minutos antes de servir.