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🍳 Huevos al plato con tomate y pimiento

Foto de Huevos al plato con tomate y pimiento

Huevos cuajados sobre sofrito rápido de tomate y pimiento al estilo andaluz. Plato de toda la vida en 15 minutos.

⏱️ 15 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 264 kcal/ración💪 15 g proteína/ración

Huevos al plato con tomate y pimiento

Ingredientes (2 raciones)
  • 4 ud huevo
  • 200 g tomate triturado en bote
  • 1 ud pimiento rojo
  • 1 ud cebolla
  • 11 ml aceite de oliva
  • al gusto sal

Paso 1 de 5

Pica el pimiento rojo y la cebolla en dados finos.

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🍱 Recetas para llevar en tupper⏱️ Recetas rápidas en 15 minutos🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para
2 raciones
2 raciones
  • 4 ud huevo
  • 200 g tomate triturado en bote
  • 1 ud pimiento rojo
  • 1 ud cebolla
  • 11 ml aceite de oliva
  • al gusto sal

Cuánto cuesta en tu súper

  • BM≈ 1,31 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Caprabo≈ 1,48 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Carrefour≈ 0,94 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Dia≈ 0,97 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Eroski≈ 1,33 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Gadis≈ 1,26 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Hipercor≈ 2,49 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Masymas≈ 1,48 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Mercadona≈ 0,99 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 9 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Pica el pimiento rojo y la cebolla en dados finos.
  2. Sofríe en aceite de oliva a fuego medio 5 min hasta que ablanden.
  3. Añade el tomate triturado y sal; cocina 3 min más.
  4. Casca los huevos encima, tapa y cuaja 2 min a fuego suave.
  5. Sirve inmediatamente.

Información nutricional (por ración)

264
kcal
15 g
proteínas
14 g
hidratos
17 g
grasas

Valores orientativos.

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