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🥩 Filete de Ternera a la Plancha

Foto de Filete de Ternera a la Plancha

Filete jugoso a la plancha con ajo y perejil

⏱️ 15 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 257 kcal/ración💪 32 g proteína/ración

Filete de Ternera a la Plancha

Ingredientes (2 raciones)
  • 300 g filete de ternera
  • 11 ml aceite de oliva
  • 2 dientes ajo
  • 10 g perejil fresco
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta negra molida

Paso 1 de 5

Saca los filetes de la nevera 15 minutos antes y sazónalos con sal y pimienta.

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Ingredientes

Cantidades para
2 raciones
2 raciones

Cuánto cuesta en tu súper

  • Ahorramás≈ 3,18 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Ametller Origen≈ 8,66 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • BM≈ 4,80 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
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Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 10 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Saca los filetes de la nevera 15 minutos antes y sazónalos con sal y pimienta.
  2. Calienta la plancha a fuego muy alto con un chorrito de aceite de oliva.
  3. Cocina los filetes 2-3 minutos por cada lado según el punto deseado.
  4. Añade el ajo laminado en el último minuto y termina con perejil picado.
  5. Deja reposar 2 minutos antes de servir.

Información nutricional (por ración)

257
kcal
32 g
proteínas
2 g
hidratos
13 g
grasas

Valores orientativos.

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