🫘 Salteado de edamame, atún y maíz

Salteado rápido de edamame con atún al natural y maíz. Sin apenas grasa, altísimo en proteína.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🫘300 g edamame congelado pelado
• 🐟200 g atún en lata al natural
• 🌽150 g maíz en lata
• 🧄2 diente ajo
• 🫒1 cdas aceite de oliva
• 🍋1 cdas zumo de limón
• 🧂1 pizca sal
• 🌿1 pizca pimienta negra

Cómo se prepara, paso a paso

1. Descongela el edamame en el microondas 3 min.
2. Saltea el ajo en sartén con aceite 1 min.
3. Añade el edamame y el maíz escurrido, saltea 4 min.
4. Incorpora el atún desmenuzado, mezcla bien y calienta 2 min más.
5. Aliña con zumo de limón, sal y pimienta. Sirve caliente.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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