🥩 Ternera picada con champiñones y cebolla

Ternera picada salteada con champiñones y cebolla, un clásico de sartén alto en proteína.

⏱️ 20 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 455 kcal/ración💪 40 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper 💪 Recetas altas en proteína

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

380 g ternera picada
150 g champiñones laminados
100 g cebolla
11 ml aceite de oliva
1 cdita pimentón dulce
al gusto sal
al gusto pimienta negra molida

Cuánto cuesta en tu súper

Aldi≈ 3,69 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
BM≈ 3,91 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 4,27 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Carrefour≈ 3,11 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Consum≈ 2,94 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Dia≈ 2,18 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 2,15 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 2,98 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 8 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Pica la cebolla en tiras finas. Lámina los champiñones si no vienen ya laminados.
Sofríe la cebolla en aceite a fuego medio 5 min hasta que esté blanda.
Sube el fuego, añade la ternera picada y dóra 5 min deshaciendo con la espátula. Incorpora los champiñones y saltea 5 min más.
Salpimenta, añade un poco de pimentón si gustas y sirve caliente.