🍖 Chuletas de Cordero con Hierbas

Chuletas de cordero con costra de hierbas a la plancha

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍖400 g chuletas de cordero
• 🌿2 ramas romero
• 🌿1 cdita tomillo
• 🧄2 dientes ajo
• 🍋1 ud limón
• 🫒11 ml aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

1. Marina las chuletas con aceite de oliva, ajo picado, romero, tomillo, sal y pimienta.
2. Deja marinar al menos 30 minutos (o toda la noche en nevera).
3. Calienta la plancha o parrilla a fuego alto y cocina las chuletas 3-4 min por lado.
4. El interior debe quedar rosado para mayor jugosidad.
5. Sirve inmediatamente con unas gotas de limón.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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