🥑 Ensalada de aguacate, tomate y burrata

Tomates cherry y aguacate con burrata, aliñados con aceite de oliva, miel y pimienta.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍅200 g tomate cherry
• 🥑2 ud aguacate
• 🧀1 ud burrata
• 🫒22 ml aceite de oliva
• 🍯1 cda miel
• 🌿al gusto pimienta negra
• 🧂al gusto sal

Cómo se prepara, paso a paso

1. Mezcla los tomates cherry cortados por la mitad con el aguacate en dados.
2. Aliña con aceite de oliva, sal, un hilo de miel y pimienta al gusto.
3. Coloca la burrata en el centro y sirve.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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