🥑 Bowl de arroz con aguacate y tomate

Bowl vegano de arroz caliente con aguacate, tomate cherry y aliño de limón y soja. Fresco, saciante y muy fácil.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍚160 g arroz
• 🥑1 ud aguacate
• 🍅150 g tomate cherry
• 🍋1 ud (zumo) limón
• 🫒22 ml aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

1. Cuece el arroz y colócalo caliente en boles.
2. Corta el aguacate en láminas y el tomate cherry por la mitad.
3. Coloca el aguacate y el tomate sobre el arroz.
4. Aliña con aceite de oliva, zumo de limón, sal y semillas de sésamo.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

Otras recetas para tu semana

• Brochetas de Pollo con Verduras25 min
• Caballa con tomate20 min
• Calabacín Relleno al Microondas10 min
• Calamares crujientes al air fryer12 min
• Calamares en su tinta rápida25 min
• Caldereta de Mariscos45 min
• Caldo de Pescado Casero35 min
• Caldo de Verduras Casero50 min

Más recetas parecidas

• Menú semanal ligero
• Menú ligero en Mercadona
• Todas las recetas