🥑 Tostada de pan de cristal con aguacate y jamón

Pan de cristal tostado con aguacate machacado, jamón serrano y un toque de queso rallado.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🥖2 rebanadas pan de cristal
• 🥑140 g aguacate
• 🧀20 g queso rallado
• 🍖60 g jamon serrano
• 🫒2 cdas aceite de oliva virgen extra
• 🧂al gusto sal

Cómo se prepara, paso a paso

1. Abre el pan de cristal por la mitad y tuéstalo ligeramente.
2. Riega las tostadas con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
3. Machaca el aguacate maduro con un tenedor y salpimienta al gusto.
4. Extiende el aguacate machacado sobre el pan tostado.
5. Coloca una loncha de jamón serrano sobre cada tostada.
6. Espolvorea queso en polvo por encima al gusto y sirve.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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